芸北地域の旬の食材にこだわった、イタリアン精進料理を頂くことができます。坊守が作る手料理で、朱色の漆器で本膳、二の膳があります。食後には茶室で抹茶も付きます。なお、イタリアン精進料理を頂くことが出来るのは金・土・日（予備 水曜日）で、希望される方は10日前までに電話、FAX、メールにて申込が必要です。